Raqamlardagi tarkib
100 g ichimlikka. Ikkalasi ham quvur suvida damlangan — suv farqi solishtirishdan chiqarilgan.
≈ КофеQahva, quvur suvida damlangan≈ ЧайQora choy, quvur suvida damlanganTasvirlar — neyron tarmoq yaratgan illyustratsiyalar, oʻlchangan namunaning surati emas.
| Modda | Qahva, quvur suvida damlangan | Qora choy, quvur suvida damlangan | Farq | |
|---|---|---|---|---|
| Asosiy moddalar6 | ||||
| Energiya | ккал | 1 | 1 | −0ккал−0 %koʻp: Кофе, ×1 |
| Suv | г | 99,4 | 99,7 | +0,3г+0,3 %koʻp: Чай, ×1 |
| Oqsil | г | 0,12 | 0 | −0,12г−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| Yogʻlar | г | 0,02 | 0 | −0,02г−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| Uglevodlar | г | 0 | 0,3 | +0,3г+100 %koʻp: Чай, ×∞ |
| Kul | г | 0,35 | 0,04 | −0,31г−775 %koʻp: Кофе, ×8,8 |
| Minerallar10 | ||||
| Kalsiy | мг | 2 | 0 | −2мг−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| Temir | мг | 0,01 | 0,02 | +0,01мг+100 %koʻp: Чай, ×2 |
| Magniy | мг | 3 | 3 | −0мг−0 %koʻp: Кофе, ×1 |
| Fosfor | мг | 3 | 1 | −2мг−200 %koʻp: Кофе, ×3 |
| Kaliy | мг | 49 | 37 | −12мг−32,4 %koʻp: Кофе, ×1,3 |
| Natriy | мг | 2 | 3 | +1мг+50 %koʻp: Чай, ×1,5 |
| Rux | мг | 0,02 | 0,02 | −0мг−0 %koʻp: Кофе, ×1 |
| Mis | мг | 0,002 | 0,01 | +0,008мг+400 %koʻp: Чай, ×5 |
| Marganes | мг | 0,023 | 0,219 | +0,196мг+852,17 %koʻp: Чай, ×9,5 |
| Ftor | мкг | 90,7 | 373 | +282,3мкг+311,25 %koʻp: Чай, ×4,1 |
| Vitaminlar9 | ||||
| Tiamin (B1) | мг | 0,014 | 0 | −0,014мг−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| Riboflavin (B2) | мг | 0,076 | 0,014 | −0,062мг−442,86 %koʻp: Кофе, ×5,4 |
| Niatsin (B3) | мг | 0,191 | 0 | −0,191мг−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| Pantoten kislota (B5) | мг | 0,254 | 0,011 | −0,243мг−2 209,09 %koʻp: Кофе, ×23,1 |
| B6 vitamini | мг | 0,001 | 0 | −0,001мг−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| Folatlar | мкг | 2 | 5 | +3мкг+150 %koʻp: Чай, ×2,5 |
| E vitamini | мг | 0,01 | 0 | −0,01мг−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| K vitamini | мкг | 0,1 | 0 | −0,1мкг−100 %koʻp: Кофе, ×∞ |
| Xolin | мг | 2,6 | 0,4 | −2,2мг−550 %koʻp: Кофе, ×6,5 |
| Yogʻ kislotalari3 | ||||
| Toʻyingan yogʻ kislotalari | г | 0,002 | 0,002 | −0г−0 %koʻp: Кофе, ×1 |
| Mononotoʻyingan yogʻ kislotalari | г | 0,015 | 0,001 | −0,014г−1 400 %koʻp: Кофе, ×15 |
| Polinotoʻyingan yogʻ kislotalari | г | 0,001 | 0,004 | +0,003г+300 %koʻp: Чай, ×4 |
| Boshqalar2 | ||||
| Kofein | мг | 40 | 20 | −20мг−100 %koʻp: Кофе, ×2 |
| Teobromin | мг | 0 | 2 | +2мг+100 %koʻp: Чай, ×∞ |
Qiymatlar mahsulotning bitta birligiga keltirilgan va bitta protokol — Health Canada Intense (HCI) boʻyicha olingan. 300 °C va 800 °C jarayonning oʻzini, qizdirish va yonishni tavsiflaydi, alohida oʻlchov nuqtalarini emas.
Metod haqida batafsil
Amaliyot
Oʻyin moduli shu jadvaldagi molekulalarni yigʻadi va qizdirish hamda yonishda tarkib bilan nima boʻlishini koʻrsatadi.
Oʻyinni ochish
Maʼlumotlar tekshirilgan ilmiy manbalar va rasmiy bazalardan olingan. Jadvaldagi har bir raqamni birlamchi manba yozuvigacha kuzatish mumkin.
Manba fayl: FoodData Central (USDA): fdcId 171890 и 173227 · 30 modda · Raqamlar skript orqali import qilingan va qoʻlda tahrirlanmagan.
Raqamlardagi tarkib
100 g ichimlikka. Ikkalasi ham quvur suvida damlangan — suv farqi solishtirishdan chiqarilgan.
≈ КофеQahva, quvur suvida damlangan≈ ЧайQora choy, quvur suvida damlanganTasvirlar — neyron tarmoq yaratgan illyustratsiyalar, oʻlchangan namunaning surati emas.
Qiymatlar mahsulotning bitta birligiga keltirilgan va bitta protokol — Health Canada Intense (HCI) boʻyicha olingan. 300 °C va 800 °C jarayonning oʻzini, qizdirish va yonishni tavsiflaydi, alohida oʻlchov nuqtalarini emas.
Metod haqida batafsilAmaliyot
Oʻyin moduli shu jadvaldagi molekulalarni yigʻadi va qizdirish hamda yonishda tarkib bilan nima boʻlishini koʻrsatadi.
Oʻyinni ochishMaʼlumotlar tekshirilgan ilmiy manbalar va rasmiy bazalardan olingan. Jadvaldagi har bir raqamni birlamchi manba yozuvigacha kuzatish mumkin.
Manba fayl: FoodData Central (USDA): fdcId 171890 и 173227 · 30 modda · Raqamlar skript orqali import qilingan va qoʻlda tahrirlanmagan.
koʻp: Кофе−0 %
koʻp: Чай+0,3 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Чай+100 %
koʻp: Кофе−775 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Чай+100 %
koʻp: Кофе−0 %
koʻp: Кофе−200 %
koʻp: Кофе−32,4 %
koʻp: Чай+50 %
koʻp: Кофе−0 %
koʻp: Чай+400 %
koʻp: Чай+852,17 %
koʻp: Чай+311,25 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Кофе−442,86 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Кофе−2 209,09 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Чай+150 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Кофе−550 %
koʻp: Кофе−0 %
koʻp: Кофе−1 400 %
koʻp: Чай+300 %
koʻp: Кофе−100 %
koʻp: Чай+100 %