Raqamlardagi tarkib
100 g mahsulotga. Qatorlar kam: zaytun moyi uchun bazada yogʻ kislotalari oʻlchangan, vitamin va minerallar emas.
≈ СливочноеSariyogʻ, tuzlangan≈ ОливковоеZaytun moyi, extra virginTasvirlar — neyron tarmoq yaratgan illyustratsiyalar, oʻlchangan namunaning surati emas.
| Modda | Sariyogʻ, tuzlangan | Zaytun moyi, extra virgin | Farq | |
|---|---|---|---|---|
| Yogʻ kislotalari5 | ||||
| Toʻyingan yogʻ kislotalari | г | 45,6 | 15,4 | −30,2г−196,1 %koʻp: Сливочное, ×3 |
| Mononotoʻyingan yogʻ kislotalari | г | 16,9 | 69,2 | +52,3г+309,47 %koʻp: Оливковое, ×4,1 |
| Polinotoʻyingan yogʻ kislotalari | г | 2,52 | 9,07 | +6,55г+259,92 %koʻp: Оливковое, ×3,6 |
| Linol kislota (18:2 n-6) | г | 1,89 | 8,4 | +6,51г+344,44 %koʻp: Оливковое, ×4,4 |
| Alfa-linolen kislota (18:3 n-3) | г | 0,308 | 0,651 | +0,343г+111,36 %koʻp: Оливковое, ×2,1 |
Qiymatlar mahsulotning bitta birligiga keltirilgan va bitta protokol — Health Canada Intense (HCI) boʻyicha olingan. 300 °C va 800 °C jarayonning oʻzini, qizdirish va yonishni tavsiflaydi, alohida oʻlchov nuqtalarini emas.
Metod haqida batafsil
Amaliyot
Oʻyin moduli shu jadvaldagi molekulalarni yigʻadi va qizdirish hamda yonishda tarkib bilan nima boʻlishini koʻrsatadi.
Oʻyinni ochish
Maʼlumotlar tekshirilgan ilmiy manbalar va rasmiy bazalardan olingan. Jadvaldagi har bir raqamni birlamchi manba yozuvigacha kuzatish mumkin.
Manba fayl: FoodData Central (USDA): fdcId 790508 и 748608 · 5 modda · Raqamlar skript orqali import qilingan va qoʻlda tahrirlanmagan.
Raqamlardagi tarkib
100 g mahsulotga. Qatorlar kam: zaytun moyi uchun bazada yogʻ kislotalari oʻlchangan, vitamin va minerallar emas.
≈ СливочноеSariyogʻ, tuzlangan≈ ОливковоеZaytun moyi, extra virginTasvirlar — neyron tarmoq yaratgan illyustratsiyalar, oʻlchangan namunaning surati emas.
Qiymatlar mahsulotning bitta birligiga keltirilgan va bitta protokol — Health Canada Intense (HCI) boʻyicha olingan. 300 °C va 800 °C jarayonning oʻzini, qizdirish va yonishni tavsiflaydi, alohida oʻlchov nuqtalarini emas.
Metod haqida batafsilAmaliyot
Oʻyin moduli shu jadvaldagi molekulalarni yigʻadi va qizdirish hamda yonishda tarkib bilan nima boʻlishini koʻrsatadi.
Oʻyinni ochishMaʼlumotlar tekshirilgan ilmiy manbalar va rasmiy bazalardan olingan. Jadvaldagi har bir raqamni birlamchi manba yozuvigacha kuzatish mumkin.
Manba fayl: FoodData Central (USDA): fdcId 790508 и 748608 · 5 modda · Raqamlar skript orqali import qilingan va qoʻlda tahrirlanmagan.
| Modda | Sariyogʻ, tuzlangan | Zaytun moyi, extra virgin | Farq | |
|---|---|---|---|---|
| Toʻyingan yogʻ kislotalari | г | 45,6 | 15,4 | −30,2г−196,1 %koʻp: Сливочное, ×3 |
| Mononotoʻyingan yogʻ kislotalari | г | 16,9 | 69,2 | +52,3г+309,47 %koʻp: Оливковое, ×4,1 |
| Polinotoʻyingan yogʻ kislotalari | г | 2,52 | 9,07 | +6,55г+259,92 %koʻp: Оливковое, ×3,6 |
| Linol kislota (18:2 n-6) | г | 1,89 | 8,4 | +6,51г+344,44 %koʻp: Оливковое, ×4,4 |
| Alfa-linolen kislota (18:3 n-3) | г | 0,308 | 0,651 | +0,343г+111,36 %koʻp: Оливковое, ×2,1 |